2014年05月31日
こんにちは、吉川です。
この間、母の友人からどっさりと苺を貰いました！
最初は練乳をかけたり、苺ジュースを作ったり、、、など
していましたが 中々減らず、私の趣味である
お菓子作りの材料として、使いました ♪ ♪
今回、苺タルトを作りました！
タルト生地を作るために、お菓子道具取扱い専門店に行き
型と、タルトストーンという焼くときに乗せる重しを購入 ☆
他にもたくさん欲しい物がありましたが、今回は我慢・・・。
家に帰り、さっそく生地、カスタードクリームを作り
上にたっぷりと苺とブルーベリーをのせ、苺ジャムも作り
上にたっぷりかけて、冷やし半日寝かせて、食べました （＾ｕ＾）
それがまた、超オイシイ！ 「 うまっ 」 と、弟たちも言ってくれました！
今回初めて作りましたが、大満足の出来です (*^_^*)
また、近々お菓子道具を見に行こうと思います。
フロント 吉川
